郭书胜，男，山东德州人，中共党员，教授，1976年2月生人，本科毕业于曲阜师范大学体育科学学院，2006年7月硕士研究生毕业于山东师范大学体育学院。现任公共教育学院副院长。
主要从事足球、乒乓球和羽毛球等项目的教学，2018年获得山东省第三届高等学校体育教师基本功大赛一等奖，曾荣获山东财经大学东方学院“十大优秀教师”、“突出贡献奖”、“先进个人”和“最美教师”等称号；发表核心期刊论文2篇和专著1部，参编教材3部，主持或参与省厅级项目多项；2019年作为主教练带队参加山东省大学生乒乓球锦标赛，获得一个冠军、一个第四名的好成绩。
