党委书记耿金波调研学校饮食服务工作
发布人:赵雅琪  发布时间:2018-11-01   浏览次数:82


    10月30日,党委书记耿金波在办公室、学生工作处、纪检审计处、总务处等负责人陪同下,到学生食堂和教工餐厅调研指导工作。以学生为本,营造优质全员育人环境,这是校党委开展“大学习大讨论大调研”活动的一项重要内容。
    调研中,总务处负责人就食堂管理模式、服务现状及面临的问题进行了汇报,耿金波先后来到食堂仓库、后厨、饭菜加工间和服务窗口,认真了解原材料采购、饭菜加工流程、就餐环境和服务保障等工作,对总务处饮食服务中心严格管理餐饮各环节、俯下身子为师生服务给予肯定,对广大饮食服务工作人员的辛勤付出表示感谢,对餐饮经营监管和服务提出了要求。
    上午10点,在学生食堂二楼,整洁的加工间、光洁的地面、琳琅满目的菜品,师傅们正忙着准备丰盛的午餐。耿金波先后与丁绍化、黄德勇、李强等老员工交谈,感谢他们多年来为学校发展所做的贡献,期待他们不断提高服务水平,实现自己和学校的共同发展。
    在第二餐厅,耿金波实地查看了仓库、后厨及饭菜加工环节,对二餐厅为师生提供的优质服务表示感谢,对餐饮服务人员在各环节认真工作的态度予以充分肯定,对餐厅环境卫生、食品安全、饭菜花样品种提出新要求,期待服务水平再上新台阶。
    调研中,耿金波指出,食堂不仅仅是加工饭菜、吃饭的地方,更是大学全员育人的重要环节,是校园文化的重要载体。要增强饮食服务人员做好工作的责任感和荣誉感,每个工作人员都应该成为大学生学习成长的老师,做好为人师表,把饮食服务融入到大学全育人的大环境中,尽最大能力为学生提供可口的饭菜,舒适、优质的餐饮服务,将食堂的美味变成学子们的对母校珍贵记忆。要加强对餐饮加工流程的监管,保证食品卫生安全;要不断增加饭菜品种、提高菜品质量,让学生吃的放心、吃的舒心;要加强与师生交流互动,创新工作方法,不断提高服务保障水平;要建立考核奖励机制,让师生参与评价,每年对餐饮经营班组、个人进行评比,对优秀单位和个人进行物质奖励和荣誉奖励。
    总务处饮食服务中心负责同志陪同调研。