根据《关于印发泰安市学校食品安全大培训大摸底大排查大整治活动实施方案的通知》精神，泰安市教育局、市场监督管理局成立了学校食品安全工作专项检查组。该项检查从2021年11月15日开始到12月17日结束，将对泰安市2168所学校进行全覆盖督查。

总务处饮食服务中心积极开展了自查整改，做到了检查不间断，领域全覆盖，资料整理牢基础，现场查看保安全。

11月19日下午，泰安市专项检查组来我校进行了督导检查，检查内容包括了制度管理、人员管理、环境卫生、操作规范、疫情防控等十大项内容。经过资料检查和现场查看后，领导们对我校饮食管理工作给予了充分肯定。

总务处饮食中心要借此次检查的东风，继续夯实基础，在做好疫情防护工作基础上，切实做好原料采购、规范加工、食品卫生、餐具洗消、人员管理等工作，确保全校师生的饮食安全。（文字：任健  摄影：任健）