泰安市市场监督管理局到我校餐厅检查指导工作
发布人:赵雅琪  发布时间:2023-03-10   浏览次数:91



  2023年3月9日,泰安市市场监督管理局高新区分局到我校餐厅进行季度检查,检查内容包括:餐厅卫生、食品安全、健康档案、操作规范、原材料索证索票、食品留样、餐具洗消、仓库存储等。总务处饮食服务中心工作人员陪同。

  检查人员对我校餐饮管理给予了充分认可,饮食中心将借此检查以及近期第三方机构原料抽检契机,结合春季诺如等病毒特点把好原材料采购、场地消杀、操作规范、个人卫生等饮食预防措施,强化监督管理,筑牢安全防线,确保师生饮食安全。(文字:任健  图片:任健)