山东省学校安全问题专项整治督导组到我校餐厅检查指导工作
发布人:赵雅琪  发布时间:2023-12-28   浏览次数:96

12月27日,学校安全问题专项整治督导组到我校餐厅进行食品安全和燃气使用安全检查,总务处饮食服务中心主任张昌乐以及相关人员陪同检查。

督导组刘主任查看了落实食品安全“两个责任”信息公示情况;查阅了员工健康档案、消毒记录、进货台账等材料以及“日管控、周排查、月调度”落实情况;检查了食品操作间、食品留样室以及燃气使用和消防设备情况。检查过程中,督导组与饮食服务中心工作人员进行深入交流,了解学生餐厅日常管理情况,并提出指导性意见。

通过此次省教育厅开展全省学校安全问题专项整治“回头看”,督促我校饮食工作进一步查漏补缺,查找问题不足、查寻工作短板、强化整改措施,努力确保问题隐患清仓见底、安全风险动态清零。(撰稿人:任健  图片:任健)